2016-07-05 13:15
Μα πείτε μου, πόση όρεξη θα είχατε για φαγητό αν ξέρατε ότι ο σολομός που μόλις ψήσατε στη λαδόκολλα είναι μεταλλαγμένος έτσι ώστε να εκκρίνει διαρκώς μια αυξητική ορμόνη που του επιτρέπει να μεγαλώνει σε 18 μήνες αντί για 36, ενώ οι συνοδευτικές πατατούλες έχουν κι αυτές μεταλλαχθεί για να μη...
2014-08-27 10:50
Κρασιά κοντά στον Ισημερινό ή αλλιώς κρασιά νέου γεωγραφικού πλάτους. Τα πάντα εδώ καθορίζονται από τον ανθρώπινο παράγοντα
Η καλλιέργεια των αμπελιών στην Ταϊλάνδη και στις περισσότερες περιοχές κοντά στον Ισημερινό γίνεται σε μορφή κληματαριάς,1,5 μ. από το χώμα, με την κορυφή να φτάνει συχνά τα...
2014-08-27 10:45
H μεγάλη κυρία του Bordeaux, Philippine de Rothschild, ιδιοκτήτρια του θρυλικού Château Mouton Rothschild πέθανε, σε ηλικία 80 χρόνων. Το οινοποιείο Rothschild έκανε την ανακοίνωση το Σάββατο, δηλώνοντας ότι η κυρία Rothschild έχασε την μάχη μετά από μια πολύ σοβαρή εγχείρηση. Η βαρόνη Rothschild...
2013-09-10 02:53
Η ταινία του Όλιβερ Χιρσμπίγκελ με τίτλο «Νταϊάνα», η οποία αναφέρεται στα τελευταία χρόνια της ζωής της αδικοχαμένης πριγκίπισσας, έκανε παγκόσμια πρεμιέρα στο Λονδίνο.
Τον ρόλο της πριγκίπι<σσας ανέλαβε η 44χρονη βρετανο - αυστραλή ηθοποιός Ναόμι Γουότς, η οποία προτού δεχτεί να παίξει...
2013-09-06 01:31
Υλικά για 4 μερίδες
ΥΛΙΚΑ
*3 ψαρονέφρια (από περίπου 300 γραμμάρια το καθένα)
*5 πράσα
*2 κουτ. της σούπας βούτυρο
*½ φλιτζάνι κρέμα γάλακτος
*1 κουταλιά του γλυκού ξηρός βασιλικός
*λίγος φρέσκος βασιλικός
Για το...
2013-08-28 16:20
Η οινική πρόταση της ημέρας
Καλή Ρίζα 2009
Κτήμα Κυρ-Γιάννη - Οινοποιείο Αμυνταίου
Οίνος ερυθρός ξηρός, από Ξινόμαυρο, Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης Αμύνταιον
Έχοντας ‘κατανοήσει’ πλήρως το Ξινόμαυρο, το επόμενο βήμα για το οινοποιείο κυρ-Γιάννη φαίνεται να είναι η εξερεύνηση και η...
2013-08-27 17:13
Η Diageo εισήγαγε την Smirnoff Gold – ένα μίγμα premium βότκας Smirnoff No.21 με φυσικό άρωμα κανέλας, γαρνιρισμένο με βρώσιμα φύλλα χρυσού 23 καρατίων.
Το λανσάρισμα υποστηρίζεται από ολοκληρωμένη through-the-line καμπάνια £ 4,5 εκατ.
Η εταιρεία αναφέρει ότι η νέα έκδοση έχει σχεδιαστεί...
2013-08-27 14:29
Μια πρόταση για ορεκτικό ή πρώτο πιάτο που μπορείτε να σερβίρετε και σαν μεζέ με κρασί ή ουζάκι.
Υλικά για 2 άτομα:
4 ντομάτες μέτριου μεγέθους, κόκκινες και σφιχτές
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
200γρ. τυρί φέτα θρυμματισμένη (με πιρούνι)
1 πρέζα ρίγανη ή θυμάρι
2 σκελίδες σκόρδο κομμένες στη...
2013-08-27 14:08
Υλικά
Καραβίδες, 16 τμχ., μεγάλες
Μέλι, 2 κουταλ. της σούπας
Ελαιόλαδο, ½ φλιτζάνι/-α
Ούζο, 1 ποτηράκι του λικέρ
Δενδρολίβανο, 3 τμχ.
Φρυγανιά τριμμένη, 3 κουταλ. της σούπας
Αλάτι
Πιπέρι
Εκτέλεση
Ζεσταίνετε σε ένα μεγάλο τηγάνι το ελαιόλαδο...
2013-08-27 14:01
ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΟ κρασί... των Ρωμαίων προετοιμάζουν Ιταλοί αρχαιόλογοι και οινολόγοι, χρησιμοποιώντας τεχνικές και συνταγές... βγαλμένες από χειρόγραφα και κείμενα της Αιώνιας Πόλης.
Οι επιστήμονες του Πανεπιστημίου της Κατάνια στη Σικελία έχουν ήδη φυτέψει και μεγαλώνουν αμπέλια, για κόκκινο κρασί, σε...
